Información nutricional Gofio de mezcla Trigo y Millo (Maíz)

Información nutricional Gofio de mezcla Trigo y Millo (Maíz)

Hidratos de carbono 65.93%
Lípidos 4,07%
Proteínas (Nx6,25%) 9,79%
Fibra dietética total (12,07% fibra insoluble y 4,33% fibra soluble) 16,4%

Vitaminas
Vitamina A 0,21mg/100g
Vitamina B1 210mcg/100g
Vitamina B2 30,5mcg/100g
Vitamina B3 4,58mg/100g
Vitamina C 6,50mg/100g
Vitamina E 0,27mg/100g

Minerales
Magnesio 94,5mg/100g
Calcio 24mg/100g
Hierro 42,57 ppm
Zinc 29,08 ppm
Cromo 0,05 ppm
Sodio 1140,5 ppm
Sulfatos 17,3mg SO4/100g
Cloruros 101,4 Cl/100g
Fosfatos 3308 ppm P/100g

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